Yulaflı Tuzlu Kek

Malzemeler

• 1 orta boy bütün domates
• 1 diş pişmiş sarımsak
• 1 kase musluk suyu
• 1 büyük yumurta beyazı
• 1 çizgi tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 orta boy yeşil biber
• 100 g yarım yağlı yoğurt
• 100 g yulaf ezmesi

Talimatlar

1. Yulaf ezmesi, yumurta akı, zeytinyağı, yoğurt ve az miktar tuz güzelce hamur kıvamına gelinceye dek karıştırılır.
2. Yağlanmış borcama alınır, üzerine az miktar zeytinyağı gezdirilir isteğe göre baharat eklenir.
3. Üzerine dilimlenmiş domates ve yeşil biber ekleyin.
4. Orta dereceli fırına pismek üzere koyulur ve tahmini 15 dakika sonra olur.
5. Servis yapın ve yiyin.