Tubetita Günlüğü, 19 Ara 15

Tbw su orani bmi de vucut kitle indeksi dedikleri sey 

sabahları aç tartılmak bence en iyi sonuç. kendim genelde öyle yapıyorum. kalktıktan 15-20 sonra. bu süre zarfında vucut kendine geliyor. egzersiz sonrası şekere de gelince, yapay şekerler yerine meyve ile bu karbonhidrat ihtiyacını giderebilirsiniz. yanında da mutlaka protein kaynağı olmalı, ufak bir parça meyve ve süt gibi. kilo verme sürecinde yapar şekerlerden her türlü uzak durmak iyi olacaktır.  

TBW (Total Body Water %) tahmini vucut su oranidir, % 45 - 60 arasi normaldir. BMI (Body Mass Index) vucut kitle endeksidir ve agirliginizin boyunuzun karesine bolunmesiyle bulunur. Bu parametre icin de : <18.5 zayif, 18.5 - 25.0 arasi normal, 25.0 - 30.0 arasi sisman, >30.0 obez seklinde bir skala var. BMI konusuna daha once deginmis ve yaniltici oldugunu soylemistim onun icin pek takilmayin ama 30.1 her halukarda cok yuksek bir deger tabii ki. Ideal tartilma zamani, her haftanin ayni gunu, sabah kalktiktan hemen sonra (mumkunse ayni saatte), ac karnina ve herhangi bir aktivite yapmadan once tartilmanizdir. En dogru, tutarli ve karsilastirilabilir sonuclari bu sekilde alirsiniz. Tok karnina ve/veya spor sonrasi tartilar cok degisken sonuclar vereceginden bir onceki tartinizla karsilastirilabilme ozelligini kaybederler.  

Kup seker yemeyin, hatta sekeri hic yemeyin. 5 gr bitter cikolata yaklasik 25 kcal bunu almanizda herhangi bir sakinca yok, tempolu yuruyusten hemen sonra hizlica sindirilip kana karisan ve kaslara iletilen tip (whey) protein kaynaklarindan tuketin. En ucuz ve saglikli yontemi lor peyniri yemek, 100 gr lor peynirinde yaklasik 16 gr whey protein bulunur. Karsilastirma acisindan ornek verirsek; 100 gr sütte yaklasik 3.5 gr protein bulunmakla birlikte bunun yaklasik 2.8 gr.i casein (sindirimi uzun suren), 0.7 gr.i ise whey proteindir.  

Tempolu yürüyüşten sonra konserve ton balığı yedim. Whey proteini bilmiyordum şimdi öğrendim. Bundan sonra Lor yiyeyim ;) Bu arada Obez olduğumu da öğrenmiş oldum :P Şişman bile değilim Obezim :) Bi de etrafımdaki insanlar "Senin öyle çok kilon yok ki, bi kaç kilo versen yeter" diyolar, bilseler 21 kilo vermem gerektiğini :S Ben diyorum yağ miktarım çok fazla, benim çok kilo vermem gerek... 

Yalnız sayın Synertic lor da kazein proteini daha ağırlıklı diye biliyorum. Spor sonrası eğer oğun yapacaksanız ton balıklı bir salata, yumurta beyazı ağırlıklı bir omlet ve sebzeler sağlıklı bir seçenek olacaktır.  

Yag yuzdesini azaltarak once 30.lu daha sonra 20.li seviyelere cekmeniz gerekiyor. Tartinizin yag yuzdesini dogru olctugu varsayimi altinda 23 kg yag yaktiginizda yag yuzdeniz yaklasik %21.e gerileyecek ve ideal olacaktir. Fakat dogru bir yag olcumu icin guvenilir bir cihazla olcum sart.  

Sn.Yucelozd, Lor peyniri sutten uretilmisse casein, peynir alti suyundan uretilmisse whey protein ihtiva eder. Bununla birlikte marketlerde standart olarak satilan lor peynirlerinin tamami peynir alti suyundan uretilmistir cunku sutten lor peyniri uretmek, peynir alti suyundan uretmeye gore 3 kat daha fazla maliyetli. Dogal olarak hickimse (ozel bir amaca yonelik degilse) ayni urunu elde etmek icin 3 ati daha pahali bir uretim yontemini secmiyor. Zaten bazi markalarin paketinde dahi whey oldugu yazmaktadir. 

Maliyeti düşürmek adına peyniraltısuyu kullanılıyorsa dediğiniz gibi whey proteindşr. Ama asıl lor sütten yapıldığı için casein olarak biliyordum ben. Fırsatım olursa kendim yaparım lorumu ama marketten aldığım da çoktır. Bundan sonra alırken dikkat etmek gerekiyor demekki. Teşekkürler bu arada. 

Rica ederim, tahsildaroglu, teksut ve kaanlar benim bildigim protein yuzdesi en yuksek ve yag orani en dusuk olanlar. Genel olarak paket uzerindeki icerik kismimda whey ya da peynir alti suyu tozu ibaresi goruyorsaniz whey.dir. Zaten diger turlu dedigim gibi sutten kesme yontemiyle uretilenlerin fiyati cok daha pahali olur. 

Merhaba; lor peynirlerinin ucuzu, evet; %100 WHEY proteindir. Ama whey protein tozu gibi değildir. Karıştırılmasın lütfen. Whey protein tozu zibilyon işlemden geçer, kurutulur, arındırılır vs. sonra birde aroma, tampon-katkı, koruyucu falan eklenir, servis miktarı-protein oranı ayarlanır. Kilo fiyatı 7-8 TL dir şu anda. Diğer pahalı olan lor peynirleri (kilo fiyatı 12 TL olan) en iyi ihtimalle %20 whey proteindir. Genel olarak 100gr lor da %15 ile %20 arası protein bulunur. Yağsız denilenler ucuz olan lor peyniri olup en fazla %2 yağ içerirken, pahalı lor genelde %5-6, kalitesine göre %10 ile 20 arası yağ oranına sahip olabilir. 

Sayın Tubetita; Ben uzman değilim. Kaldı ki, kan değerlerinizi, vücut tipinizi, beslenme alışkanlıklarınızı ve sizi bilmiyorum. Ölçüm tipinin "Bioelektrik direnç ölçümü (BIA)" olduğunu varsayıyorum. Naçizane fikirlerimdir. Paylaşmış olduğunuz değerlerinize normal bir kilo verme politikası izleyen, sıradan bir insan gözüyle baktığımda şunları söyleyebilirim; boyunuz nedir? Bilmediğimden, 80kg x TBF: %43.1 yağ=34,48 kg eder. TBW: %42,7 su oranı=34,16 kg (24,5 kg) eder. Toplamı: 68,64 kg eder ve kemik ağırlığınızla birlikte (3,7 kg) = 72,34 kg eder. Size geriye kas olarak (ki bu net değil) BM: %26,3 kas=21,04 kg (7,66 kg) kalmış. Parantez içleri afaki/kabul edilebilir net olmayan değerlerdir. Kasın içinde de su bulunur, vücudumuzun en az 2/5'i ile 3/5'i (%40-60 gibi bir değeri) sudur. Bu sebeple su oranı sizin çıktığınız elektronik tip tartıda tüm verilerini değiştirebilecek etmenlere yegane etkendir. Mesela; eğer çok fazla basit karbonhidratlar tüketirseniz kan şekeriniz yükselir, kanınıza yüksek seviyelerde ensülin salgılanması sodyumun vücuttan atılmasını zorlaştırır, vücudunuzda su tutmaya başlar. Sodyum oranı yüksek gıdalar (salam, sosis gibi) tüketmek de aynı etkiyi yaratır. Teknik olarak su vücutta 2 bölümde bulunur. 1. hücre içinde, 2.hücre dışında. Hücre dışındaki suda kan damarlarında veya damarsal yapı ile hücreler arası bölümde bulunmaktadır. Bu değerlere etki eden harici bir faktörde tartıya çıkmadan önce sindirim ve boşaltım sisteminizde bulunanlardır. Bu sebeple elektronik tartıya spor yapmadan, yemek yemeden, bir şey içmeden ve spor yapmadan sabah kalktığınızda ve hep aynı rutinde çıkmanız önerilir. Son olarak da hastalık ve ya insanlık halleri de değerlere etki eder. Bu sebeple tartıdan ziyade kısaca deri kıvrım kalınlığı, boy, uzunluk, çap, çevre ölçümleri de yapılması gerekir belli aralıklarla. Vücuttan su atmak için; 1) Daha çok su için. 2) Terleyin! 3) Tuz tüketimini azaltın. 4) Sodyum tüketimini azaltın. 5) Glisemik endeksi yüksek karbonhidratları azaltın. 6) Lifli, kompleks karbonhidratlı beslenmeyi atlamayın. 7) Kahve ve yeşil çay tüketin. 8) Antioksidanlara güvenin. 9) Stres atın. 10) Uykunuzu alın! Beslenme planınızda ise işlenmiş yağ ağırlıklı bir yol izlediğiniz görülmekte. Bunu değiştirmeye çalışın. Yağ olarak omega grubu yağları, CLA gibi faydalı yağı tercih edin. Planınızı; • Diyetin proteinden gelen enerji oranı %15–20, • Diyetin yağdan gelen enerji oranı %30, • Diyetin lifli ve kompleks karbonhidrattan gelen enerji oranı %50 olacak şekilde ayarlanmasını önerin. Biraz uzun oldu kusura bakmayın.  

Yoo uzun olsun, daha iyi, çok teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için. İşlenmiş yağ yemediğimi sanıyordum; sızma zeytinyağı tüketiyorum. Onun dışında genelde peynir, et, yumurta tüketiyorum. Ketojenik diyet yapmaya çalışıyorum ama becerebiliyor muyum pek emin değilim (yani günde 50g karbonhidratı geçmemeye çalışıyorum.) Sebzelerde ve bakliyatlarda karbonhidrat oranı yüksek olduğundan 15 gün daha bunları yememeyi düşünüyorum. 15 gün sonra diyetimi önerdiğiniz şekilde değiştirebilirim. Bir de deri kıvrım kalınlığı nasıl birşey onu anlayamadım. Onun dışında bilgilendirici yazınız için tekrar teşekkür ederim ;) 

Bilgiler için teşekkürler.peynir yemek bana ağır geliyor.ateşim çıkar halsiz olurum.bu nedenle arada yerdim.diyetimde ilk sürecde sert köy peyniri ile başladım.sonra süt loru kullandım.şimdi yağsız ligth peynir özellikle bahçıvan marka lezzetli yiyorum.börek ve pidelerim lor ile yaparım,ekmek arası domates yeşillik lor hatta omletimi süt loruyla yaparım.şimdi farkında olarak yapacağım. 

Hazanmevsimi, ben de aynı yapıyorm. Bir kaşık sızma zeytinyağını tavada ısıtıp loru yağda biraz çeviriyorum, içine yumurta kırıp karıştırıyorum, karabiber,pulbiber,kekik oooh miiisss :) Hiç ekmek yemediğim için krem peynir yemem gerektiği zaman da lorla karıştırıp yiyorum kötü de olsa... 

Aynen bazen kuru soğanda soteliyorum yağında lorlu omlet.hafta sonları çiğ soğan arpacık ve sarımsak bir diş olsun yemeye çalışırım.yemekle yenilince kokusu fazla kalmıyor. 

Diyet yaparken sarımsak genelde yenmeliymiş ;) çok iyi yapıyorsun ;) 

rica ederim. iyi yıllar bu arada okuyanlara :) . Kuru soğan yazmışsınız; A, B ve özellikle C vitamini vardır kuru soğanda; fosfor, iyot, silis, kükürt gibi vücuda çok faydalı maddelerde barındırır. Antibiyotik vazifesi de görür bilirsiniz. Kansere düşmandır. Ama herkes bilmez; soğan ve patatesin birbirini etkilediğini ve soğanın, patateslerden salınan nemle yumuşadığını. Artık öğrenmiş oldunuz :) . Katojenik diyet zordur. Uygulamak da, uymak da zordur. Ben 2 ay kademeli bir şekilde toplamda 6 ay boyunca günde 40-50 gr kompleks karb. 100-120 gr protein ve 40-45 gr yağ ile yaklaşık 1000-1200 kcal/gün diyet yaptım. Daha sonra kademeli olarak normale döndüm. İlk başlarda iyi gitti ama sonradan çok zorladı. Yılda bir defa 2-3 aylık ya da bir kaç kez daha kısa dönemlerde uygulanabilir. Faydasını görmedim desem yalan olur ama çok fazla bir şey beklemeyin ve eğer günlük 30-40 dk kardio/spor yapmıyorsanız bence uygulamayın. Uzman değilim dediğim gibi, kendi tecrübelerimi paylaşıyorum sizlerle. Bir de, örneğin: Tavada bir şeyler yaparken abartısız söylüyorum hiç yağ kullanmam. Kullandığım tava seramik ama çok yakında granit alacam. Yiyeceklerin kendi yağının çıkması için kısık ateşte pişiririm, bir miktarda kurumaması için su katar, kapağını kapalı tutarım. Gerekli yağ ihtiyacımı fındık, fıstık, ceviz, çekirdek, keten tohumundan karşılarım. CLA tüketirim. Zaten genel yediklerimizle de bir miktar yağ alırız. Sıfır yağda omlet yaparım ben, kimse inanmıyor :). Yumurta sarılarını ayırmam ama günde 2/3 yumurtadan fazla da tüketmem. Etleri ve balığı, ızgara usulü pişiririm, tavada pişirmek zorunda olsam bile kendi suyu ve yağında pişerler. Bu iş için granit kaplı döküm bir tava arıyorum. Daha kolay olacak o zaman pişirme işleri. Herkese başarılar. 

hııımm, ben de granit tava alıcam, yazdıklarınızdan çok güzel tiyolar aldım :) 

Evet bende granit kullaniyorum tava ve tencere de yemeklere sifir yag kullaniyorum 💯😊