abdullahx Günlüğü, 24 Şub 17

Sevgili Abdullah, gezen tavuk ile ilgili bazı açıklamalar okudum. Buda bir pazarlama hilesi deniliyor. Sonuç itibarıyla o tavuklara da aynı yemler veriliyor ve gezdikleri alan çok dar ( mecburiyetten ) olduğu için aradaki farkın sadece fiyatı olduğu yönünde görüşler var. Ben aldım kullandım, sonra bu görüşlere bende katıldım ve market yumurtasına devam kararı aldım. 

Ben de aynı fikrideyim üstadım. Maalesef ''selenyumlu'', ''gezen tavuk yumurtası'', ''organik köy yumurtası'' şeklinde şarküterilerde veya marketlerde satılan yumurtaların çiftlik yumurtalarından pek bir farkı yok. Benim iletide bahsettiğim yumurtaları köye gidip tavuk kümesini görerek alıyorum, tavukları inceliyorum, tavuğu elime alıp yokluyorum sağlıklı mı diye. Bu tavuklar yaylada ot çöp solucan karınca ve küçük böcekleri yiyerek besleniyorlar. :) Ama güneş görerek yumurtladıkları için fazla yumurta veremiyorlar. 30-40 tane alabilmek için birkaç haneyi dolaşıyorum, her köylü vermiyor ama bazıları para da almıyor. Market yumurtasına göre bu yumurtalarda farklı bir koku var, sarıları da daha bir parlak, mesela menemen yapınca 2 yumurtayla bile menemen sapsarı oluyor, market yumurtasıyla böyle olmuyor. Bütün kış market yumurtası yedim, yine yerim ben o kadar da vitaminsiz sağlıksız olduklarını düşünmüyorum ama köy yumurtası da bir başka oluyor... Müstakil bahçeli bir evim olsa kümes kurup 3-5 tavuk beslerdim ama şehir hayatı işte maalesef... 

O zaman doğru yapıyorsun. çok şanslısın kimsenin eline geçmiyor o kalitede yumurta. Afiyet olsun. 

bakkal yumurtasını ağzımıza surmeyiz 😋😋 

bakkal yumurtasını ağzımıza surmeyiz 😋😋