Ben yemiyorum ama faydalı gördüğüm bir makaleyi bilgi mahiyetinde paylaşayım.
Poğaça Çeşitleri Kalorileri(60gr)
Bir adet patatesli poğaça 170 kalori
Bir adet kıymalı poğaça 250 kalori
Bir adet beyaz peynirli poğaça 190 kalori.
Bir adet zeytinli poğaça 185 kalori
Bir adet kaşarlı poğaça 240 kalori
Bir adet dereotlu poğaça 203 kalori
Diyet Poğaça Tarifi
Malzemeler
2 yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2. 5 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
Arası için:
Peynir
Yumurta yoğurt ve zeytin yağını iyice yoğuralım daha sonra yavaş yavaş unu ilave edelim kabartma tozu ve tuzunu da katıp hamuru yoğuralım elimizle yuvarlayıp poğaça şekli verelim ve içerisine peyniri koyalım üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve üzerilerine susam serpelim. 180 derece fırında 20 dk pişirelim.
Bir Adet Sade Poğaçanın Besin Değerleri Nedir?
Enerji: 150 kalori.
Su: 41,6 gram.
Protein: 11,6 gram.
Toplam yağ: 2,2 gram.
Karbonhidrat: 34,8 gram
Şeker: 6 gram.
Kalsiyum: 694 mg.
Demir: 4.79 mg.
Fosfor: 108 mg.
Potasyum: 116 mg.
Sodyum: 468 mg.
Kilo verme ve kilo koruma döneminde olanlar poğaça yemek istediğinde poğaça malzemelerinde ufak değişiklikler yaparak kalorisini azaltabilirler. Beyaz un yerine kepekli un yada yulaf kepeği kullanılabilir. Süt kullanılacaksa yağsız süt tercih edilmelidir. Yumurta ve sıvı yağ mümkün olduğunca kısıtlı kullanılmalıdır. Poğaçanın pişirileceği fırın tepsisini yağlamak yerine yağlı kağıtlar tercih edilmelidir.
Kaynak: MaviKadın
