|
Сегодня мои парни (муж и сыновья) попросили на ужин пиццу. Ну не смогла я им отказать (тем более, что сама эту самую пиццу очень хотела 😁) И вот, когда тесто уже было готово и тонко раскатано, а ингридиенты для начинки ждали, пока я выложу их на основу, я подумала, какое же все-таки интересное блюдо у меня в итоге получится. Ну сами посудите: традиционное итальянское блюдо, рецепт теста для которого написан забавным англичанином, а в начинку пошли кубанские овощи, белорусские колбасы и сыр 😄 Вот такой вот интернационал получился. Причём ещё и с кавказским акцентом😁 Просто когда тесто уже было готово, вдруг оказалось, что из соусов для пиццы дома только ничего🤦♀️ (да, я подготовилась, не зря же пол дня по рынку и по магазинам пробегала, все для пиццы купила, кроме соуса). Вот и пришлось мне добавить вместо соуса аджику (вкусную очень, кстати). В итоге пицца получилась просто потрясающая - тонкое, хрустящее по краям тесто, сочные лук и болгарский перец, солоноватые оливки, очень много колбасы, тянущийся расплавленный сыр, ммммм, божественно😍 Да ещё и аджика добавила лёгкую пряную нотку и пикантную остроту. Очень неплохой акцент получился, надо будет повторить😁
|
 Yorumlar
Оля, пользуйся на здоровье😘 У меня как-то манки не оказалось, я поленту добавила, тоже очень вкусно и хрустящие получилось. В этой книжке у Джейми Оливера несколько рецептов теста для пиццы, ну они не сильно отличаются, но все же. Вот мы их все перепробовали, остановились на тесте с манкой😁 Хотя и другие тоже получаются вкусными.
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
Даша, зато ты могла бродить по журналам и писать: "а где еда тут? Вы чо так мало едите? Мяса сюда не хватает шматочка" 🤣🤣🤣🤣
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
Лена, пожалуйста 🤗 Я сама первый раз когда это тесто ваяла, сомневалась, что получится. Но вкусно, особенно если тонко раскатать. А манкой тоже рыбу и куриные отбивные панирую, или кукурузной мукой
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
boundaryconditions, спасибо🤗🌹
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
boundaryconditions, я из неё в основном рецептами пиццы пользуюсь и ризотто. Ну и парочкой десертов. Остальное я ещё не готовила, но рецепты есть интересные. Я обычно кулинарные книги не покупаю, в интернете рецепты ищу. А Джейми Оливера мне несколько книжек муж купил. Он запомнил, что я в первом декрете передачи его смотрела и потом готовила что-нибудь вкусное по ним, вот в нем и взыграла ностальгия😄 мне то, что я готовила, очень понравилось. Джейми Оливера очень люблю, мне так нравится смотреть, как он готовит 🤗
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
boundaryconditions, спасибо большое, тебе тоже хорошего дня🤗🌹
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
Ух какой интересный рецепт теста, СПАСИБО🏵️, обязательно попробую
10 Eki 21 üye tarafından: ALESяJA
|
Алеся, я сама когда первый раз его готовила, аж сомневалась, что получится - непривычно все-таки в дрожжевое тесто манку вместе с мукой добавлять. Но оказалось, что вкусное, нежное тесто получается, и корочка хрустящая.
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
boundaryconditions, ага, причём её перевели как "мелкую манную крупу" 😄 с полентой тоже хорошо получается, я пробовала😁
10 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
@Anna.0911 Аня, честно говоря, я себе с трудом представляю сочетание манной крупы и дрожжей в тесте для пиццы🙃, но судя по фото и твоему описанию могу себе представить как это вкусно 🤤😍 Вариант с кукурузной мукой тоже запомню 👍
10 Eki 21 üye tarafından: ALESяJA
|
15 Eki 21 üye tarafından: APTEM87
|
15 Eki 21 üye tarafından: Annika_V
|
| |
|
|
| |
Yorum Gönder
Yorum göndermek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
|