@Pure_water Günlüğü, 28 Şub 23

Вкусно, красиво, аппетитно😋 

Очень аппетитные булочки, солнечные! :))  

Спасибо ☺️ я старалась )) 

На вид очень аппетитно, не подскажите рецепт?  

Такие красивые) тоже рецепт хочу) 

Рецептик можно 

очень аппетитные, как готовили ?  

хорошки какие, украдать их с тарелочки, хвать! 🥷🏻 и нямнямням 💥 

Девушки я всегда «на глаз» готовлю. Все кондитерские изделия и хлеб в том числе это чисто импровизация для меня. Я обучалась на кондитера, когда мне было ещё 15-16 лет. У нас по понедельникам в старших классах - был день проф. подготовки к взрослой жизни, если так можно выразиться )))). Ну т.е. чтобы выйдя из дверей школы мы имели хоть какое-то образование, которое давало бы нам возможность заработать себе на жизнь. Этим наверное объясняется моё неумение просить деньги у других людей. Меня так воспитали «если у тебя есть: руки, ноги, голова, способность видеть, слышать… то ты в состоянии заработать себе на жизнь» Да даже инвалиды зарабатывают, а иногда больше, чем люди у которых на первый взгляд есть всё, чтобы сколотить себе капитал. А дальше каждый сам выбирает, каким местом зарабатывать. Я выбрала быть кондитером, мне это дано … Я напишу рецепт в следующем комментарии, чаю себе для начала сделаю… 

Если в общих чертах, то: 1. брикет творожной массы (которая уже с сахаром и ванилином) 500 гр. 2. Три яйца. 3. Пакет ванилина (я люблю чтобы было очень ванильно 😂) 4. Пакет разрыхлителя в соответствии с инструкцией на упаковке, там идёт один пакет 10 гр на 400 гр. муки, в данном случае я использовала рисовую+пшеничную муку, соответственно добавила примерно такое количество … Всегда смотрю по консистенции. 5. Соль. 6. Сахарная пудра (она лучше распределяется в тесте, чем кристаллический сахар) Всё, это основа!. А дальше изделие формуется и выпекается в духовке при 200 гр. на режиме конвекции. По времени тоже не могу точно сказать, смотрю по золотистости изделия. Разные виды теста ведут себя по разному и требуют своего времени приготовления. Тем более, что я никогда не придерживаюсь рецепта на 100%. Для меня это не ювелирка, а творческий процесс и я могу добавлять в изделие всё что мне в голову взбредёт… Дальше будет Реклама молочной продукции Кыргызстана… 😂 

А через 5 минут у меня наступит Весна, которую я так ждала. Я заблаговременно купила себе винишка, поэту ненадолго покину Вас, чтобы отметить такое событие 🥳🥳🥳🥳🥳 

Я как-то одно время пекла пп вкусняхи, но столько времени занимало, что не прижилась привычка 

Anisiya_l, я тоже пекла год Кето-торты, себе, своим родным, друзьям и на заказ.. Мне быстро эта тема надоела. Я вообще крайне непостоянный человек