Fagmich Günlüğü, 21 Ağu 16

Heute wird gesündigt.
Heute backe ich Müsli-Scones. Ich denke mal 40 Stück da meine Kolleginnen und Kollegen auf Arbeit immer gerne zulangen. Ich selbst werde mir so 5 selbst sichern. Rezept für 40 Stück gefällig?
800 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1-2 TL Salz
80 g Zucker
200 g vegane Margarine
In Schüssel mit der Hand verkneten dann
500 g Joghurt und 800 g Frucht-Müsli dazu geben.

10 bis 15 Minuten ruhen lassen im Kühlschrank.

Jetzt ausrollen auf ca. 3 cm Stärke und mit einen Glas oder Ausstechform von 6 cm Durchmesser ausstechen. Ab in den schon heißen Ofen bei 200 °C mit Ober und Unterhitze, Umluft schafft es mit 180 °C... ca. 20 Minuten warten.

100 g sollen laut meinem Rechner ca. 400 kcal haben, aber das kommt auf den Joghurt und die restlichen Zutaten an.


1377 kcal Yağ: 34,29g | Prot: 33,47g | Karb: 242,36g.   Kahvaltı: Mineralwasser, Kaffee, Milch 1,5%, Müsli (Getrocknete Früchte und Nüsse). Öğle Yemeği: Märkisch Kristall Orangen Limonade, Anfrisa Grana Padano & Croutons Salat. Akşam Yemeği: Märkisch Kristall Orangen Limonade, Alnatura Müsli Kekse. devamı için...
3934 kcal Egzersiz: Yürüme (Orta Hızda) - 5/kph - 1 saat ve 50 dakika, Egzersiz Makinesi (Yavaş) - 30 dakika, Spor Salonu - 15 dakika, Cross Trainer - 15 dakika, Dinlenme - 13 saat ve 10 dakika, Uyku - 8 saat. devamı için...

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