Kayıt Ol
|
Oturum Aç
Türkiye
Ara:
Yemekler
Yemek Tarifleri
Sağlık
Üyeler
Benim FatSecret
Yemekler
Yemek Tarifleri
Sağlık
Topluluk
Topluluk
Üyeler
ikircik
Günlük
ikircik Günlüğü
ikircik Profili
|
Kilo Geçmişi
1 - 2 / 2
11 Kasım 2018
MİKRODALGA ZARARLI MI? KENDİ DENEYİM
Arkadaşlar merhabalar. İşim gereği geçtiğimiz haftalarda kendi yaptığım bir laboratuvar deneyinde bu sorunun cevabını birinci elden görmüş bulundum. Sonucu sizinle de paylaşmak istedim. Normalde 200 C den düşük sıcaklıkta erimeyen bir hammaddem vardı. Öyle ki hammadde tedarikçileri sırf bu yüksek sıcaklık değeri yüzünden üretmeye bile yanaşmıyorlar. Başlangıçta standart bir hammaddeyi 5 dakika için mikrodalgaya koydum ve 70 C de aldım. Bu sıcaklık değeri çok düşük geldi. Bu nedenle işe yaramayacağına emin olduğum için devam etmek istemesem de bunca hazırlığın boşa gitmesini istemedim. Konu hammaddeyi mikrodalga fırına koydum ve sonuç ağzımı açık bıraktı. Hammaddenin %50'sinde ciddi değişim oluştu. Şöyle ki normal fırında 200 C'de erimeye başlayan 260 C'de ise 10 mm kalınlığa kadar katılaşan bir hammaddeden söz ediyoruz. 5 dakika mikrodalgaya maruz kalıp ancak 70 C'ye ulaşan hammaddenin %50'si 90 mm'e kabardı! Yani mikrodalga fırın resmen maddenin kimyası ile oynadı. Çok basit bir durum gibi gözükse de korkunç bir sonuç diyebilirim. Buradan yola çıkarak çok net söyleyebilirim ki çok ama çok tehlikeli. Umarım hiç kimse kullanmaz kullanmak zorunda kalmaz. Hayırlı pazarlar.
(27 yorum)
09 Kasım 2018
Kilo:
Bugüne kadar kayıp:
Geriye kalan:
Diyet Takibi:
87 kg
0 kg
17 kg
Uygulanamaz
(37 yorum)
ikircik Kilo Geçmişi
Tam Geçmişi Görüntüle