kısgeldi Günlüğü, 21 Mar 19

Severiz 😀 

Hiç yemedim duymuştum ama ilk gördüm tarif verebilir misiniz ellerinize sağlık☺️ 

Önce etleri zeytinyağında soteliyoruz suyunu salıp çekince soğanları ekliyor soteliyoruz arpacık soğan daha şık olur. Ardından şevketi bostanlarıda da biraz soteleyip suyunu koyup 1-1.5 saat kısık ateşte pişiriyoruz. 1 tatlı kaşığı un tuz ve yarım limon suyunu çırpıyor tenceredeki yemeğin suyundan da alıp tekrar çırpıyoruz bı karışımı yemeğe ekleyip terbiyoluruz. Üzerine karabiberini ekleyip terbiyesi ile 5 dakika daha pişiriyoruz ve bittiii afiyet olsun. Yapması yazmasından daha kolay aslında :) 

Deepmen sevilir bu 😊 bodrumlular da çok sever :) 

Afyon yöresine ait Etli Zürbiye yemeği var, benziyorlar tabii bunda farklı olarak şevketi bostan da mevcut...Afiyet olsun :) 

Şevket’i bostanı nerden bulacam bulamam ki yoktur buralarda 🤷‍♀️🤷‍♀️Hiç görmedim yani 

Elinize sağlık afiyet olsun sayenizde görmüş oldum.Bide intten bakıp nasıl bir sebze göreyim 

Wisteria, filiz teşekkür ederim. Melike ege yöresinde pazarlarda oluyor çoğu zaman başka yerde var mı ben de bilmiyorum. 

Şevket yollayayım ben burda çok var 😂 

Şevket’i gönder o vakit bana güzelinden seç 😬😬😬 

Bayılırım😍😍😍 ayy hemen bi çaresine bakıp, önümüzdeki hafta ben de yemeliyim🙏 eline sağlık, arkadaşın çok şanslı👍❤️ 

Ahah en iyisinden yollayayım 😁 

Hergün yeni bişeyler öğreniyoruz😃 afiyet oldun kuzum tarifide vermişsin anneme göstericem ama şevketi bostan işi zor 😃 buralarda yok sanırım 😊 

Teşekkür sayın valim 😊 Selen 😘 

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌻🌻 

Teşekkür ederim. 🌹