Elfje69 Günlüğü, 21 Eyl 19

Lees graag je ervaring met je nieuwe pizzaoven. Geniet! 

Komt voor elkaar, thx! 😘 

succes met uitproberen en hopelijk eet smakelijk. 

Tijmpje, fantastische pizza hoor! 🍕 

Mooi zo. Wist je dat het stoken juist van tevoren gebeurd? Tenminste als er een dikke chamottesteen In ligt. Mss is deze wel amders. 

Deze heeft stevige roosters met daarop los een pizzasteen van 30*30. Geen dikke chamotte dus. Het vuur maak je ook in het compartiment eronder bij deze. Volgende keer maken we idd vroeger het vuur en dan wat grotere blokken zodat die dan vervolgens lang heet blijven. Hiervoor deden we het in de offset BBQ en dan moet je juist kleinere houtjes gebruiken omdat het indirect verhit en anders niet heet genoeg wordt. We klooien gewoon lekker ff verder joh, het was iig héérlijke pizza 😋🤪 

Als je maar lol hebt. En heerlijke pizza, natuurlijk. 

Ja psies!! 🤣