Annika_V Günlüğü, 28 Eyl 21

Ну, добрый вечер. День у меня прошёл в созерцании того, как людям в фс жить хорошо. Утро началось с Марины и её паштета с портвейном. Приняла эстафету Юля, рассказав и показав кашу с фруктами в коньяке. А уж когда они обе вечером пошли варить кофе с бэйлисом, тут моё нежное сердце не выдержало (тем более что мозг сегодня знатно выколупывали по работе и вообще). Ревизия домашнего бара показала, что из пития алкогольного доступно пиво темное, Чешское, пять банок. А душа-то просит кофе с алкоголем🥺 Но и тут нашёлся добрый человек (привет, Юля🤗), который помог в трудную минуту и подогнал рецепт пива с кофе (или кофе с пивом).
Итак, участники эксперимента: пиво темное Чешское, кофе Арабика, сахар. Необходимое условие - отсутствие мужа в помещении (ну мне ж в дурку пока рано, а он может с этим не согласиться🤣).
При этом в ходе эксперимента надо было привести вкус пива в соответствие с моими задумками, а именно сделать так, чтобы оно оставляло послевкусие жженого сахара (пила такое буржуинское пиво, невероятно приятные воспоминания😍). Поэтому в турке, которую не жалко (мало ли что), был расплавлен сахар до коричневого цвета и приятного запаха. Потом туда же был насыпан кофе, налито 100мл воды (если вдруг муж зайдёт на кухню, я тут просто кофе варю😇).
Самое сложное было дождаться полного остывания кофе (я нетерпеливая, я лёд добавила😁).
После остывания кофе был смешан с пивом в пропорции "на глаз" , а все потому, что из-за этой пены нифига не видно где там оно 1:1 🤬
И вот волшебное зелье готово, чтобы я могла по достоинству оценить его силушку богатырскую (кружка с Ильёй Муромцем навеяла😁).
Не, ну а чо, вкусно, однако😳 Неожиданно аж. Действительно вкусное пиво получилось, с лёгким оттенком кофе и тем самым жженно-сахарным послевкусием. Кофейная терпкость и горчинка очень славно сочетается с горьковатым вкусом пива.
Так выпьем же за фс и людей, которые тут проводят время, и которые всегда помогут выбрать, что съесть или выпить🤣
ПыСы:Олег мышь поймал и почти съел🤬

---

1843 kcal

Yağ: 79,07g | Prot: 100,15g | Karb: 185,47g.   Kahvaltı: Jardin Кофе Натуральный Молотый, Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Вкуснотеево Масло Сливочное Традиционное 82,5%, Перекресток Персик, Брест Литовск Сыр Маасдам, Mute Cooking Смесь 5 Семян для Салатов, Ясно Солнышко Овсяные Хлопья #2, Ecofood Арахисовая Паста, Кубанский Молочник Молоко 3,4%, Лента Яблоко, Черника, Пятерочка Сахар. Öğle Yemeği: Яйцо Куриное, Желтая Зимняя Тыква, Кубанский Молочник Творог 5%, Пятерочка Сахар, Макфа Пшеничная Мука. Akşam Yemeği: Говяжий Стейк (Только Постный). Aperatifler/Diğer: Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Пятерочка Сахар, Jardin Кофе Натуральный Молотый, Jardin Кофе Натуральный Молотый, Пятерочка Сахар, Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Пятерочка Сахар, Jardin Кофе Натуральный Молотый, Кубанский Молочник Молоко 2,5%. devamı için...