aysee999 Günlüğü, 17 Şub 19

Çok güzel. Afiyet olsun 👍🏻  

sirke katma yöntemi ile mi yaptın? 

Harika 👏😀 

yoksa peynir gibi mayaladın mı ? 

Yoo sut kesilince zaten otomatik lor oluyor pro 

Sirkeyle de mi yapiliyormus ilk kez duyuyorum. 

Tesk rbalci 

Sütü kesmek için sirke katılıyor. Eskiden peynir yapıyordum. Mozerella ya kadar götürdüm işi. Fakat çok pahalıya geliyor. Hazır peynir almak daha mantıklı 😀 

Kolay gelsin  

ben sirke ve limonla yapıyorum  

Sutu kesmek icin oda sicakliginda bekletiyoruz. Yillardir boyle yapariz. Kendi kendine mayalaniyor.  

Evet progetto az cikiyor, sutun dogalligina, yagliligina gore degismekle 10 kg sutten 1.5-2 kg arasi lor cikiyor. Ama evde yapilan daha lezzetli oluyor. Dondurucuya da atilabiliyor. Ayni tazelikte cikoyor. 

Tesekkurler amimad 

Tesekkurler amimad