Ümrannnn. Günlüğü, 31 May 21

Pişmeden önce tartmanız gerekir aynı şekilde protein kaynaklarını da öyle çiğ tartınız. 🙂 

Yiyecekler pişmeyle su kaybeder ya da şişerler pişmeden dolayı besin değerlerinde bir azalma ya da artma olmaz. Doğru ölçüm için pişmeden tartmak gereklidir. :)  

Tesekkr ederım🌼 

pişmeden tartın ve girerken de bulgur pilavı diye değil bulgur diye girin mesela. sonra da ayrı ayrı salçasını yağını tartıp girersiniz en güvenilir sonuç olur 🤓