ayışığım Günlüğü, 16 Nis 19

Tarhana ve pırasa ensevdıklerımden afiyet olsun  

Teşekkürler dabişko :)) bu haftaki pırasamın tadı da muhteşem valla 

Bnde bu aksam yapcam yarın için insallh🤭 

Afiyet olsun simdiden. Ben de sabah yazın bu tadı özleyeceğim diye düşündüm. Daha önce denemedim ama acaba alıp buzluğa koysak olur mu?  

Valla bılemedım hıc dondurucuya koymadım pırasa dolap tadı olabılır belkı 

Bu sene biber fiyatları çok artınca onu da kafaya koydum. Koyacağım yazdan buzluğa :)) ama basıl yapmak lazım bilmiyorum. Geçende biraz sivri biber alıp denedim :))) bütün koydum az çözülünce kesip mantarın içinde pişirdim. Hemen pişirirsen belli olmuyor bazı ğrünlerde 

Bn dondurucadakı urunlerde hep Bi dolap kokusu tadı alıyorum oyyzden pek yesıllık koymuyorum uzun sureli  

Acaba buzlukta saklamaya yönelik özel kaplar var mı böylr koyuyu almayan filan. Ben buzdolabı poşeti kullanıyorum. Arada streçe de sarıyordum ama birisi streçlerde gözeneklerin oldugunu ve hava aldığını söylemişti o yüzden bıraktım. 

Kaplara olabilir ama uzun sure saklanmamalı bence yinede  

Zaten görmekten sıkılıyorsun bir süre sonra töbe töbe nimet ama :)) 

Afiyetler olsun ayışığım 😊👍 

Sağol merihciğim :))