freckled_witch Günlüğü, 11 Tem 19

Tarif alabilir miyim çok güzel görünüyor  

Çok güzel görünüyor 😍Günlükte avokadolu kek der doğru mudur ?😁 

Değerler ve görüntü çok hoş 😋 denesem becerebilir miyim acaba 🤔 

Afiyet olsun,malzemeleri alabilirmiyiz.Tadını beğendiniz mi? 

afiyet olsun süper görünüyor :)) 

Tarifi nedir? 

Tarif alabilir miyiz 

tarif? 

Tarif🤗 

Arife tarif gerekmez.🎟🤗😁 

Tarif ? 

Afiyet olsun, ben eksik kalmıyım tarif lütfen😊 

Tarif 🙄 

.. 

hepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar :) dün biraz yoğundum fırsatım olmadı :) tarifi malzemeleri bütün detayları paylaşıyorum :) 

Bekliyoruz kanka. Mutfak önlüğümü giydim.🎟🤗😁 

Çok başarılısın 👏 

malzemeler : 215 gr yumurta 5 gr vanilya 50 gr protein tozu (olmayanlar lor peyniri ve tatlandırıcı kullanabilirler) 90 gr avokado 50 gr sızma zeytinyağı ( tereyağ veya hindistan cevizi yağı vs de olur) 50 gr nohut unu ( 70 - 80 gram haşlanmış nohutta olur) 50 gr fındık 6 gr kabartma tozu 10 gr kakao  

tüm malzeme kakao hariç rondoda çekilr. yarısına kakao eklenip önceden ısıtılmış 180 derece de 30 dk kapak hiç açılmadan 30 dk dan sonra kürdan kontrolü yapılark toplam 40 dk da pişirilir. 

detayları : fındık irice rondoda çekilir kenara bırakılır. avokado ve yumurta sarıları iyice çekilr kenara alınır. nohut unu kabartmatozu vanilya ve protein tozu elekten geçirilir kenara alınır. yumurta akları köpürene kadar ronda ya da mikserle çekilir. yumurta akları avokadolu karışıma yedirilir. sonra un karışımı yavaş yavaş eklenerek spatula ile karıştırılır. homojen akışkan bi kek hamuru elde ediltikten sonra fındık eklenir. hamurun yarısı yağlanmış kalıba dökülür. kalan yarısına kakao eklenir oda kalıba. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kapak hiç açılmadan 30 dk pişirilir. gelip gidip bakın kontrol edin fırından fırına ısı değişebilir. 30 dk dan sonra kürdan testi yapıp keki alabilirsiniz. benimki toplamda 40 dk durdu. fırın kapalı. fırının kapağı az açık yavaşl yavaş soğuması beklenir. afiyet olsun