OdisseusTR Günlüğü, 11 Kas 20

Siyez unu en sevdiğim 🖤 Tadı nasıl oldu acaba? Tarif verir misiniz? 

Annem ve ablam çok beğendi tadı güzel😀 2 yumurta 2 dk boyunca cirpilir 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı zeytin yağı eklenir 30 sn çırpılır 1 pk kabartma tozu yarim su bardağı siyez unu, 2 ölçek protein tozu(kakaolu ya da sade), 1 çorba kaşığı kakao eklenerek güzelce çırpılır 4 adet küçük kaseye ya da fincana yarısına gelecek kadar eşit paylaştırılır. İçlerine küçük çikolata parçaları sokuşturulur Geniş bir tencereye kaseler eklenir yarısına gelecek şekilde kaynar su doldurulur. Kaynadiktan sonra 3 dk beklenir ve üzeri kapakla kapatılır2 dk da bu şekilde pişirilir ve hazır. Allahim inananiyorum pasta tarifi verdim 😂😂 

Protein tozu yerine pekmez kullanırım muhtemelen. Kaselerin yarısına gelecek kadar mı su ekliyoruz yoksa tencerenin yarısı mı? Yapmışsınız zaten tarif vermek en kolay kısmı teşekkürler 😄👍🏻 

Kasenin yarısına gelecek kadar. Çok olunca kaynarken içine damlaları kaçabiliyor. Pekmez ekleyecekseniz unu biraz arttırmanız gerekebilir. Karışım jel kıvamında olmalı. Yaparsanız şimdiden afiyet olsun :) 

Süper tarifi aldım bile teşekkürler 🙏👌 

Rica ederim Nihal afiyet olsun :) 

Teşekkürler kısmet olursa yapacağım. Siyez unundan ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz zaten sufle niye yapmayayım değil mi 😊 

Bu arada benim tarifimde kasesi(100 gr) yaklaşık 200 kalori. 15 gr karb, 10 gr yağ, 18 gr protein. Kalori sayanlara kolaylık olsun :)